Tuesday, April 24, 2012

Stellenbosch trasą północną

Północna Trasa Winiarska (Northern Route) ma przepiękne widoki na Winelands, widoczna jest w oddali cała droga na Górę Stołową. Możesz tutaj nacieszyć oczy widokami na Zachodnią Prowincję Przylądkową. Północna Trasa Winiarska również oferuje kilka świetnych restauracji z wyborem najlepsuych win jakie ma do zaoferowanie RPA. Podczas wycieczki odwiedzimy 6 winnic na trasie północnej. Pamiętaj, możesz zdecydować, czy chcesz odwiedzić 6, lub po prostu zostać dłużej w niektórych winnicach.

BergKelder:


Najlepsze winne doświadczenie na przylądku czeka na ciebie w Die Bergkelder, słynnej "Piwnicy w górach" w Stellenbosch.

Wcinający się w głąb zbocza góry Papegaaiberg, Die Bergkelder otwarto oficjalnie w 1968 roku jako pierwsza w swoim rodzaju na półkuli południowej piwnica dojrzewania wina w butelkach. Dzisiaj piwnica ta, będąca domem wielokrotnie nagradzanych win Fleur du Cap oferuje gościom kameralne doświadczenie z winami i poznanie ich źródeł. Tutaj możesz swobodnie buszować przez chłodne pokoje piwnic, gdzie tysiące butelek cierpliwie czekają naswoją kolej. Rzeźbione dębowe beczki z winem Fleur du Cap są kontynuuacją historii południowoafrykańskiego wina, w tym herby rodzin Jana van Riebeecka i Simona van der Stela obu protagonistów wczesnej produkcji wina w Państwie Przylądkowym.

Sala „Laszlo Room” poświęcona jest legendarnemu już mistrzowi produkcji win, dr. Juliuszowi Laszlo, który odgrywał kluczową rolę w zmienie oblicza południowoafrykańskiego przemysłu winiarskiego w latach 80-tych. Doceń to zaszczytne miejsce podczas prywatnej degustacie. Fleur du Cap produkuje także ekskluzywną mieszankę z podpisem Laszlo na jego cześć. Kontynuuj spacer wzdłuż aleji pamięci, odwiedzając muzeum wina znajdującego się obok Fine Wine Shop.

Beyerskloof

Beyerskloof ma małą ale nowoczesną piwnicę, gruntownie przebudowaną razem z salą degustacji bardzo niedawno. Tutaj możesz zrobić degustacje lub wypić lampkę wina wraz z posiłkiem w restauracji. Beyerskloof słynie ze swojego Pinotage. Winiarz, Beyers Truter korzysta ze zbiorników fermentacyjnych ze stali nierdzewnej dla niektórych z winogron Pinotage w celu osiągnięcia silniejszego koloru ze skórek i lepszej ekstrakcji soku. Produkcja wina Beyerskloof Cabernet oparta jest wciąż na fermentacji w staromodny sposób w otwartych zbiornikach betonowych. Beyerskloof był pierwszym winem na przylądku cieszącym się wczesnym dojrzewaniem w nowych beczkach.

Simonsig

uznany został za najlepszą południowoafrykańską winnicą w trzech prestiżowych konkursach, nagrodzony licznymi wyróżnieniami, w tym pierwszy Shiraz RPA i 2005 Woman Winemaker - wino roku, Simonsig słynie z doskonałej jakości wina. Wizyta tej wyjątkowej piwnicy nie obędzie się bez codziennej degustacji wina, ceremonialnej i prawdziwej gościnności Przylądka. Wspaniały przykład autentycznego doświadczenia wina w samym sercu Stellenbosch Winelands. Tutaj można również kupić talerz serów do degustacji z właściwą zakąską.

Delvera
Obok degustacji win w Del Vineyard Vera Connection, piesze i górskie szlaki rowerowe prowadzą przez winnice na stoki Conservancy Klapmutskop. Wynajęcie rowerów znajduje się w Centrum Dirtopia Trail. Osoby wolące odpoczynek mogą zjeść śniadanie lub obiad w ogrodzie przy Temara, degustować wino w Vineyard Connection lub smakować sery w La Masseria Cheesery. Dirtopia Trail Lodge oferuje niedrogie zakwaterowanie na przestronnej winnicy z oddzielnymi pokojami.

Knorhoek

Odwiedź historyczną winnicę Knorhoek, będącąwłasnością rodziny van Niekerk od pięciu pokoleń. Będziesz oczarowany przez naturalne piękno, odosobnienie i spokój tego bezpretensjonalnego raju. Produkowane są tutaj, wielokrotnie nagradzane wina, znajdziesz się w niebie win Cabarnet. Możesz zatrzymmać się w Knorhoek Guest House, i doświadczenie ciepłej, przyjaznej atmosfery w gustownie urządzonych pokojach z entuzjastycznym personelem.

Delheim
Obserwuj linię gęsi śpieszących na obiad, podziwiając winnice na tle góry Simonsberg; leniuchuj w ogrodzie, ciesz się z przywileju bycia w takim pięknym miejscu; kosztowania wyśmienitych win.

Tuesday, April 10, 2012

Obiekty Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego Ludzkości UNESCO w RPA

Wetland Park iSimangaliso
Uroczyście otwarty przez Nelsona Mandelę w 1999 roku jako pierwszy w RPA obiekt wpisany na listę UNESCO. Początkowo znany pod nazwą St Lucia Wetland Park.
Położony na północnym wybrzeżu prowincji Kwa Zulu-Natal, iSimangaliso
posiada nieskazitelne morskie, podmokłe estuarium i lądowe obszary o powierzchni 239 566 ha. Jest domem dla Wielkiej Piątki Afryki (Big Five), posiada piękne rafy koralowe i niesamowite kolonie ptaków, jest to jeden z najlepiej zachowanych obszarów chronionych w Afryce.
Kolebka Ludzkości
Na północny zachód od Johannesburga Sterkfontein (uważane za kolebkę ludzkości) i sąsiednie obszary, Swartkrans z Kromdraai są jaskiniami słynącymi z licznych z odkrytych tutaj licznych hominidów.
Znaleziska takie jak Taung Child, Mrs Ples and Little Foot, nie wspominając już o setkach mniejszych skamienielin, tworzy swojego rodzaju najbogatsze miejsce na świecie.

Wyspa Robben
Symbol opresji i apartheidu i zwycięstwa w walce o demokrację.
Wyspa Robben odgrywa ważną rolę we współczesnej historii RPA. Między XVII. i XX wiekiem używana jako więzienie, baza wojskowa i szpital dla trędowatych jest najbardziej znana jako więzienie dla więźniów politycznych. Najbardziej znanym był Nelson Mandela - pierwszy demokratycznie wybrany prezydent RPA.

uKhahlamba Drakensberg Park
uKhahlamba Drakensberg Park jest domem dla najwyższego pasma górskiego w
Republice Południowej Afryki. Łąki na wysokich górach, strzeliste szczyty i strome doliny rzek są charakterystyczną cechą tego obszaru. Wiele jaskiń i schroniska skalnych były niegdyś domem dla Buszmenów, obecnie można tutaj podziwiać największe stężenie malowideł naskalnych na południe od Sahary.

Mapungubwe Cultural Landscape

Ukryte w prowincji Limpopo na granicy z Zimbabwe i Botswaną - Mapungubwe
było pierwszym i największym w południowej Afryce królestwem. Dzięki swojemu położeniu możliwe było z tego miejsca nadzorowanie handlu pomiędzy portami Wschodniej Afryki do Indii, Chin, i całej południowej Afryka. Na jego zapleczu również wydobywano
złoto i polowano na słonie dla kości słoniowej – unikalne towary w innych zakątkach świata.
Ten międzynarodowy handel stworzył społeczeństwo czerpiące swoją wiedzę od innych, wysoko rozwiniętych w tych czasach cywilizacji powodujące zmiany w architekturze i sposobie myślenia. Bardzo dobrze zachowane są tereny pałacowe, główne miasto oraz miejsca gdzie mieszkali podwładni.

Cape Floral Region Protected Areas

Słynie z unikalnej roślinności Fynbos, Przylądkowe Państwo Florystyczne obejmuje 553000ha w ośmiu obszarach chronionych. Rośnie tam prawie 20% gatunków roślin Afryki, jest to najwyższa gęstość roślin i różnorodność roślin endemicznych na świecie.

Vredefort Dome
Trudno pogodzić spokój tutaj panujący na terenie Vredefort Dome z zdarzeniem sprzed milionów lat. To właśnie tutaj uderzył w naszą planetę największy meteoryt.
W odległości 120 kilometrów na południe od Johannesburga, Vredefort Dome jest przykładem struktury powstałej podczas eksplozji meteorytu, zwanej jako astrobleme.
Szacuje się że meteoryt spadł na Ziemię około dwa miliardy lat temu, pozostał po nim krater o promieniu 190 km, jest to najstarsza i największa tego rodzaju struktura na Ziemi.

Richtersveld Cultural & Botanical Landscape

Jeden z najmniej znanych miejsc Światowego Dziedzictwa w Afryce Południowej, Richtersveld podtrzymuje pół-koczowniczy, pasterski sposób życia ludności Nama (Buszmenów).

Nowe miejsca UNESCO w RPA

Wszyscy znamy Górę Stołową i Wyspę Robben, tymczasem w RPA jest wiele innych wspaniałych miejsc wpisanych na listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego Ludzkości UNESCO i jeszcze więcej czeka na decyzję Komitetu Światowego Dziedzictwa mianującego nowe obiekty podczas dorocznej sesji.
Republika Południowej Afryki obdarzona jest naturalnym, niezwykle bogatym pięknem. Od majestatycznych szczytów pasma górskiego uKhahlamba w Górach Smoczych poprzez różnorodność Królestwa Florystycznego i spieczoną słońcem pustynię Kalahari do zielonych terenów podmokłych z nadmorskim lasem iSimangaliso Wetland Park. Sawanna roi się od zwierząt a suche Karru usiane jest sukulentami.
Nic dziwnego, że RPA jest obecnie domem dla aż ośmiu obiektów Światowego Dziedzictwa Kulturowego i Przyrodniczego Ludzkości UNESCO. Jednakże lista miejsc mających przyrodnicze i kulturowe znaczenie nie kończy się tutaj, dodatkowe 13 obiektów jest na tak zwanej Tentative List czyli czeka na akceptację przez UNESCO. O istnieniu większości z tych atrakcji nie wiedzą nawet mieszkańcy RPA.

Aleksandria Coastal Dunefields


Dunefields (pola wydmowe), 100 km na północ od miasta Port Elizabeth w Prowincji Przylądkowej Wschodniej, zajmują obszar14 000 ha. Wysokość niektórych wydm sięga do 140 metrów. Rozciągają się od Sunday do ujścia rzeki rzeki Buszmena, uważane za największe i najmniej zdegradowane pola wydmowe na półkuli południowej i jedne z największych ruchomych dunefields na świecie. Obecnie większa część tego obszaru została dołączona do Parku Narodowego Addo Elephant. Wydmy powstały dzięki wiatrom niosącym piasek od wybrzeża.

The !Xam Khomani Heartland


Tereny na północ i południe od miasteczka Upington w Prowincji Przylądkowej Północnej są bogate w spuściznę Buszmenów Sanu - ludu, który zamieszkiwał południowo-zachodnią Afrykę od tysięcy lat, zanim nie został wyparty przez białych kolonizatorów.
Również proponowany do statusu Światowego Dziedzictwa, !Xam Heartland Khomani składa się z dwóch regionów;
półpustynnych, suchych połaci wyżyny Karru na południe od Upington, będącego kiedyś domem dla klanu !Xam klan,
i południowej Kalahari północ z Upington, ojczyzny ludności Khomani. Ich kultura prawie całkowicie wymarła, !Xam i Khomani były językowo podobnymi grupami Buszmenów San. Pomimo że potomkowie ludności !Xam nadal żyją w tych okolicach, ich języki w dużej mierze zniknęły. Pozostało tylko bogate dziedzictwo sztuki naskalnej.
Kilka osób mówiących językiem Khomani zostało zidentyfikowanych w latach 1990. Dzięki zaangażowaniu młodszych potomków udało się przywrócić tereny, oznaczono najważniejsze miejsca i silnie ożywiono tradycyjne praktyki, Khomani jest teraz ostatnią żyjącą społecznością San w Afryce Południowej.

Kopalnie w Kimberley
Wielka Dziura w Kimberley
Nie będzie wielką przesadą powiedzieć że przemysł w RPA narodził się w miasteczku Kimberley, obecnej stolicy Północnej Prowincji Przylądkowej. Odkrycie diamentów około 150 lat temu było powodem napływu tłumów śmiałków z całego świata. Wielu z nich przybyło z niczym lub z prymitywnymi narzędziami i wielkimi nadziejami.
Wydobywanie diamentów Kimberley było powodem industrializacji tego miasteczka południowoafrykańkiego i z tego miejsca wywodzi się firma De Beers Consolidated Mines, do dziś będąca największym potentatem wydobycia diamentów w świecie.
Oprócz fascynującej historii miasta, Wielka Dziura (Big Hole) jest najbardziej znanym obiektem w Kimberley. Drugi co do wielkości w świecie tego rodzaju obiekt, wykopany ludzkimi rękami, powstał w wyniku wydobycia 22,5 miliona ton ziemi, pozostawiając krater głębokości 214 metrów krater o średnicy 1,6 kilometra mierzony w czasie kiedy kopalnię zamknięto w 1914 roku. Finansowany przez Cecila Johna Rhodesa w 1881 roku Klub Kimberley, tak jak powiedział pewien turysta, ma więcej milionerów na 1m kwadratowy niż jakie kolwiek inne miejscu na świecie. Po gruntownym remoncie kilka lat temu,
został przywrócony do swojej poprzedniej chwały, zamieniony w czterogwiazdkowy
hotel, olśniewa urokiem starego świata i kolonialnym luksusem.